winVitalis - attraktive Ernährungslösungen für besondere Anforderungen
Sicher ein natürlicher Genuss
Mehr Transparenz und Komfort durch IDDSI-Kategorisierung
Die international anerkannte Kategorisierung in acht Konsistenzstufen (Level) hilft Menschen mit Kau- und Schluckbeschwerden auf der ganzen Welt dabei, Essen und Trinken wieder sicherer genießen zu können.
IDDSI wurde von unabhängigen Fachleuten für alle Alters- und Pflegestufen und alle Kulturen entwickelt. Die Anwendung der Standards soll zu mehr Sicherheit bei der Herstellung der einzelnen Level führen, zum Nutzen des Dysphagie-Patienten. Dabei helfen die gute Beschreibung der Level und die leicht anwendbaren Testmethoden zur objektiven Überprüfung.
Wir von winVitalis orientieren unser besonderes Angebot für Menschen mit Kau- und Schluckproblemen an den IDDSI-Konsistenzstufen und bieten Ihnen eine große Auswahl im Bereich der Level 4 und 5.
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DIE winVitalis MENÜVIELFALT
Genussvolle Ernährungskompetenz: Vielfältig und typisch im Geschmack
Das erfahrene Küchenteam von winVitalis stellt Gerichte zusammen, die nicht nur köstlich, sondern auch nährstoffreich und mit wertvollen Inhaltsstoffen angereichert sind. Ob herzhaft oder feinwürzig - jede Speise zeichnet sich durch ihren aromatischen Geschmack und der natürlichen Optik aus. Dank Abwechslung auf dem Speiseplan geht die Freude am Essen nicht verloren.
Rundum versorgt bei speziellen Ernährungsanforderungen
Eine abwechslungsreiche Ernährung und eine gesunde Lebensweise sind wichtig. Besonders dann, wenn der Appetit fehlt, sind die winVitalis Cremesuppen eine gute Alternative.
Die Suppen enthalten mehr als 1,25 kcal pro g und gelten durch einen hohen Gehalt an einfach ungesättigten Fettsäuren als hochkalorisch. Außerdem enthalten sie insgesamt mind. 7 g zusätzliches Eiweiß und unterstützen so die tägliche Eiweißaufnahme. Eiweiß ist ein wichtiger Baustein im menschlichen Körper und trägt zum Beispiel zum Muskelaufbau bei.
Unsere Menüs salz-minus bieten die Möglichkeit einer ausgewogenen, salzarmen Ernährung - ohne dabei auf Genuss verzichten zu müssen.
Die Mahlzeiten enthalten im Durchschnitt nur 0,70 g Salz pro Mahlzeit. Unsere Köche haben die Gerichte mit Gewürzen und Kräutern köstlich abgeschmeckt.
Die herzhaften Menüs von winVitalis bieten eine große Auswahl an leckeren Mahlzeiten.
Durch pürierte Konsistenz, sind die Gerichte dabei angenehm leicht zu essen und sehen durch ihre typische Formgebung appetitlich aus. Die Menüs bestehen dabei aus einer Hauptbeilage wie Fleisch oder Fisch, einer Sättigungsbeilage und einer Gemüsebeilage.
Der natürliche Geschmack und der herzhafte Geruch machen jedes Essen zum Genuss.
"Auch bei besonderen Ernährungsanforderungen dürfen Freude und Genuss beim Essen nicht fehlen - und winVitalis kann dabei sehr gut unterstützen."
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Weitere hilfreiche Informationen zu winVitalis und IDDSI finden Sie auf unserer Ratgeberseite www.winvitalis.de